百科知识

百科知识杂志部级期刊

Encyclopedic Knowledge

杂志简介：《百科知识》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1059/Z，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔

主管单位：中国出版传媒股份有限公司

主办单位：中国大百科全书出版社有限公司

国际刊号：1002-9567

国内刊号：11-1059/Z

全年订价：¥ 340.00

创刊时间：1979

所属类别：科学类

发行周期：旬刊

发行地区：北京

出版语言：中文

预计审稿时间：1个月内

综合影响因子：0.01

总发文量：6894

总被引量：1064

H指数：10

期刊他引率：1

发表咨询加急见刊立即订阅

免费咨询

食品安全标准如何才能取信于民？

作者：简岩刊期：2012年第01期

乳品新国标公布后,遭到媒体和公众炮轰：＂中国乳品标准创全球最差标准,标准制订被大企业所绑架。＂此后,公布的速冻面米制品卫生标准也被公众批评：速冻食品＂新国标＂降低了要求。
驱云驾雾祥龙来

作者：张勃刊期：2012年第01期

一般认为，十二生肖动物中，龙是唯一现实中不存在的生物。但也有学者认为龙本是一种实有动物，在上古时期也不神秘，十分常见，可以饲养，可供食用。龙在远古时期是否真实存在过，这是一个相当复杂的问题，这里姑且不论。
龙的形象源自哪些动物？

作者：李湘涛刊期：2012年第01期

龙这种神异的形象大约起源于距今8000年左右的新石器时代。根据历代文献记载和考古发现,龙生着驼头、马脸、虎鼻、牛耳、豹眼、鹿角、狮鬓、蛇身、鱼鳞、鹰爪,它能长能短、能幽能明,能飞上天空呼风唤雨,能潜入海底兴风作浪,而且还是风调雨顺的保障。作为自然界从没出现过的一种动物,它是原始先民对自然力量模糊崇拜的产物。
科技快递

作者：彭文刊期：2012年第01期

天气变得更加多变美国科学家查阅了地球表面的日照记录和降水记录后发现,地球上部分地区天气正变得更加多变。在某些地区,日常天气越来越多地在晴天与阴天、降水与干燥之间转变。比如在亚马逊河流域,1984年～2007年的24年间,阴晴转变的次数增加了20%,降水量变率也同时提高。
“好奇”的火星使命

作者：张唯诚刊期：2012年第01期

“我出发啦!” “好奇”号火星车被减速伞包裹着，呆在一个密封的容器里，它终于在2011年11月26日被送出了地球大气层。此后，它要无声无息地开始长达8个多月的漫长旅行，直到迎来它的目的地——火星。对于“好奇”来说，那将是它火星生涯的第一个严峻考验：它要着陆在这颗红色星球上。
数字科普

刊期：2012年第01期

▲2011年全球有1.35亿个婴儿出生,5700万人死亡,全年净增人口为7800万。 ▲英国专家预计2050年全球人口将达到90亿,而1900年这个数字仅为16亿!届时,97%的新增人口会出生在发展中国家。
漫话登陆和开发火星

作者：尹怀勤刊期：2012年第01期

2011年11月4日欧俄进行的火星-500试验结束,同年11月26日美国＂好奇＂号火星车又发射升空飞驰火星,这些活动都是为美、俄、欧计划于本世纪30年代送人登临火星做准备的。
语言能力与基因

作者：林森刊期：2012年第01期

人与动物的巨大差异之一是，人类拥有语言。科学研究表明，20万年前人类开始说话。而语言的意义是，人们能发出声音，并且这些声音有意义。所以在语言学上，最小的有意义的声音就是音素。
雪花的故事

作者：王奉安刊期：2012年第01期

有这样一条谜语,谜面是：＂青石靠青台,花在石上开,是花都有叶,你往无叶上猜。＂这条谜语是打一冬天里的自然现象,谜底就是雪花。
幸福由什么决定？

作者：础德刊期：2012年第01期

快乐是什么？快乐是人的需求得到了满足时,生理、心理上表现出的一种反应。人为什么会有这种感觉和反应？经过生理学家的研究表明,最主要的生理原因是一种叫＂内啡呔＂的物质在起作用。当人感觉快乐的时候,大脑便会分泌出＂内啡呔＂,并指示神经系统传达＂快乐的讯息＂到全身。我们常说一个人的幸福程度,其实很大部分是大脑中内啡呔浓度的外在表...
蓝光＋3D视觉体验的完美结合

作者：刘露刊期：2012年第01期

近几年科技的发展使得新兴技术的应用更加迅捷,影音存储和播放技术也在不断发展以满足人们越来越高的要求。从VCD到DVD再到蓝光,人们对于视频质量的追求不断提高。单一的高清蓝光播放已经不能满足人们进一步提高视觉感官享受的需要,于是,3D技术很适时地进入了人们的视野,人们迫切希望把两种技术融为一体。
九种令人惊异的交通方式

作者：杨孝文刊期：2012年第01期

从达芬奇设计的人力旋翼螺旋桨直升飞机到富勒研发的轻型节能汽车,发明家不断打造出一系列令人惊异的空中、陆地和海洋交通工具。这些交通工具中,有的能够让未来交通更加智能化,更加环保,有的则只是为了娱乐。
全球气温：升高还是降低？

作者：杨欣刊期：2012年第01期

2011年11月28日～12月9日,联合国气候变化框架公约第17次缔约方会议在南非德班召开。此次大会的主要任务之一是,签约执行《京都议定书》第二承诺期的减排温室气体的任务。但是,一些国家,如加拿大已宣布退出《京都议定书》,而美国早在2001年就退出了《京都议定书》。
你知道吗？

刊期：2012年第01期

恒星温度是如何测量的？恒星的温度指的是其有效温度,它对应的是恒星光球内某个高度上的温度,或可以看做恒星表面的某种平均温度。从恒星的颜色可以得到有关其温度的初步信息。这与烧煤有点类似。假如我们把煤点燃,随着燃烧的进行,煤的温度会越来越高,颜色也会从暗红变成亮红、亮黄。
温室气体：最大制造者和最大受害者

作者：李兴刊期：2012年第01期

联合国气象局和世界气象组织（WMO）于2011年11月21日的《温室气体公报》指出,现在全球的温室气体（二氧化碳、甲烷等）的排放量已达到了史上最高,浓度比1750年工业化时代开始以来高出了29%,其中最主要的温室气体二氧化碳增长了39%。尽管世界各国都在排放二氧化碳,但是,排放量是不一样的。那么,谁排放得最多,谁又可能是全球变暖的最大受害者呢？

相关期刊