杂志简介:《百科知识》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为11-1059/Z,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔
刊期:2010年第06期
多年来,有关转基因食品的安全性和商业化问题一直在国内外争议不断。2009年8月,中华人民共和国农业部批准了转基因抗虫水稻“华恢1号”和“Bt汕优63”的生产应用安全证书,意味着转基因稻米在中国向商业化生产迈出了实质性的一步。这一举措引发了国内科学界、媒体甚至是普通民众的热烈争论。
作者:刘少创 刊期:2010年第06期
世界著名大河源头的确定,一直被视为重大的地理发现。发源于本国国土上的大河长度,也是一个国家最基本的地理数据。
作者:刘少创 刊期:2010年第06期
不舍昼夜的河流就像地球的血管,给我们的地球带来了勃勃生机。河流的状况和地球环境的变化密切相关。
刊期:2010年第06期
通常地图都使用经线和纬线来帮助定位,而英国一项最新研究显示,人类大脑中的“导航系统”使用的却是由正三角形组成的网格。研究人员让受试者“游览”虚拟现实里的山谷草地等景色.
刊期:2010年第06期
有人说男人总是“没心没肺”。西班牙一项研究似乎为这一说法提供了佐证。研究人员专门编制一套问卷来测试调查对象在人际间感知负罪感的能力。
刊期:2010年第06期
中、英等国的研究人员在恐龙羽毛化石中确认了两种制造颜色的细胞器,分别可以产生黑色素与红色素。这不仅进一步证明某些恐龙可能有带彩环的尾巴,还有力地支持了鸟类由恐龙进化而来的理论,因为科学家此前只在鸟类羽毛的化石中发现过此类细胞器。
刊期:2010年第06期
美国一项研究发现,减慢呼吸可以在一定程度上帮助人们缓解疼痛感。研究人员把女性受试者分成两组,使其在呼吸正常和呼吸速度减半状态下感受适度疼痛,然后记录下她们报告的疼痛感程度以及情绪变化等参数。
刊期:2010年第06期
具有亲属关系的动物会互助是常见现象,这种互助其实从精子存在那一刻就开始了。美国研究人员发现,相同来源的精子会像火车车厢一样彼此连在一起.
刊期:2010年第06期
就像鲜花需要水的滋养,神经细胞也需要某种分子的“呵护”。英国研究人员新发现一种分子,对神经细胞具有明显的保护作用。这种分子通常沿着神经元之间的突触被输送到各个神经细胞。如果缺少它,即使是健康未受伤的神经细胞也会迅速退化。
刊期:2010年第06期
法国研究人员开发出一种能够根据温度变化释放内装物的“智能胶囊”,这种新产品成本低廉、工艺简单,有望广泛应用于食品、药品等多个领域。对普通胶囊来说,释放其中的药剂或其他成分是一个很难控制的过程。
刊期:2010年第06期
红薯、蓝莓、绿菜花等蔬果因有明显的抗氧化作用而被称为“超级食品”,受到人们青睐。不过,美国一项最新研究显示,再好的食品也不可过量食用,否则会对健康产生不利影响。
刊期:2010年第06期
美国一项研究显示,青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉素的毒性,并减少人体对黄曲霉素的吸收。研究人员让志愿者进食小剂量的黄曲霉素(剂量少于通常一个化生酱三明治可能含有的黄曲霉毒素).
刊期:2010年第06期
美国研究人员调查发现,体重超重幅度越大的人,中风的风险也越高。从身高体重指数(BMP)来看,被调查者中,该指数处于最高一档的人要比指数处于正常范围的人中风风险高1.43~2.12倍;
作者:彭文 刊期:2010年第06期
美国一项最新研究成果显示,如果每天少吃3克盐,人们忠心脏病等疾病的风险会大大降低。研究人员收集了心血管疾病患者的有关数据,然后通过电脑模拟分析了每天食盐量多少对人们身体健康的影响。
作者:冬月 刊期:2010年第06期
在人类的起源中有一种占据上风的理论,即人类起源于非洲。以此为据,无论是什么种族,其父系和母系的祖先都有可能来自于非洲。但是,在后期的人类发展过程中,追溯人类的祖先却呈现复杂的情况。