百科知识杂志 部级期刊
Encyclopedic Knowledge
杂志简介：《百科知识》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1059/Z，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔
杂志简介：《百科知识》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1059/Z，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔
作者：简岩 刊期：2008年第19期
三鹿有毒奶粉事件再一次让中国人震惊。中国国家质检总局公布婴幼儿配方奶粉检测结果，三鹿、蒙牛、伊利、雅士利、圣元、施恩等22家企业69批次产品检出含量不同的三聚氰胺，其中三鹿含量最高达2563毫克／千克，其他品牌的婴幼儿奶粉中三聚氰胺含量在0．09～619毫克／千克。
作者：张路 刊期：2008年第19期
北京第29届奥运会在大破世界纪录方面前无古人。博尔特在代表人类最快最经典的100米跑中创造迄今以来的最好成绩——9秒69。决定人类速度的要素是什么，人类最快能达到多快？
作者：冯云 刊期：2008年第19期
人类跳高未来不会超过2．6米，跳远不会超越9米，三级跳不会超过20．68米，而撑杆跳和游泳可能没有极限。专家的这些预测靠谱吗？
刊期：2008年第19期
由于流感病毒变异性强，不仅传统疫苗生产商制作起疫苗来“疲于奔命”，接种者也不得不频繁更新接种的疫苗，年年接种是常事。英国研究人员正在研制一种“超级”流感疫苗。它只需一次接种，就能保护人体终身免受任何流感病毒侵袭，可谓一劳永逸。依据牛津大学的研制方案，
刊期：2008年第19期
巴西研究人员从巴西沿海生长的海藻中分离出3种天然物质，可用于生产预防和控制艾滋病病毒的药物。研究人员指出，这些物质虽然不能根除艾滋病病毒，但可以有效控制其复制。在人体组织和实验鼠身上进行的初步试验显示，其中的一种物质可在一段时期内使艾滋病病毒的复制水平降低98％。
刊期：2008年第19期
对于部分人来讲，焚香已成为他们日常生活习惯。但最新研究认为，这些由植物材料和油混合制成的香焚烧后可能会产生一些致癌物质。来自丹麦、美国和新加坡的研究人员对人们接触焚香烟雾环境与罹患呼吸道癌症之间的关系进行了调查，结果发现，经常焚香的人员罹患上呼吸道癌症（除鼻咽癌以外）的风险明显升高，
刊期：2008年第19期
美国一家公司最近发明了一款“抗皱枕套”研究人员经过4周的试验发现，使用这种枕套的人比那些使用传统寝具的人皱纹减少了。氧化铜医用敷料剂原本用于临床创伤治疗，被认为可以增加促进伤口愈合的胶原蛋白。公司的研究人员于是就想到用它修复脸上的皱纹，
刊期：2008年第19期
美国科学家的一项研究表明，大无畏的英雄气概在某些情形下能够使人获得进化优势，虽然这也会给人带来明显的危险。在原始社会中，有些男性体内存在促使人勇敢的基因变异，他们或许因此而丧生，但如活下来，因此而获得的掠夺与霸占之机为他们创造了最终的进化优势。
刊期：2008年第19期
在田野里迷路了怎么办？或许看看牛群就可以找到方向。德国和捷克科学家组成的一研究小组对世界各地数千张卫星图片进行研究后发现，牛群无论是在吃草或是在站立时，无论是在寒冷或是在风和日丽的日子，也不论是在哪一个大洲，往往会将身体朝向南北方向。
刊期：2008年第19期
人们一般所说的“令人头痛”的问题通常是指那些人难以抉择和解决的问题，并不是说身体当真会有头痛的症状。不过，美国研究人员发现，在有慢性每日头痛症状的健康成年人中，四分之一人的头痛真的是由所谓的“令人头痛”的问题造成的，比如工作、婚姻状况，
刊期：2008年第19期
美国一项最新研究显示，囚母亲承受压力，美国数以百万计的10岁以下儿童可能大量摄入不健康食品寻求慰藉，从而导致肥胖。这些压力源于贫困、经济拮据、工作压力大、缺少医疗保险等因素都会影响人的情绪。母亲的情绪对孩了有重要影响，由于人倾向于借助进食应对压力和排解不良情绪，
刊期：2008年第19期
美国科学家利用全新的高敏感度工具成功探测到加州著名的圣安德里亚斯断层低震感地震10小时前所发生的地质变化。如果按下来的测试能够证明震前信号是普遍存在的，那么此种方法将促进即时地震预警系统的开发。当前的预警系统只能在地震来袭儿秒钟前给出信号，
刊期：2008年第19期
瑞典研究人员发现，在家饲养宠物可能会增加家中儿童成年后打鼾的风险。通过随机调查发现，18％的受访者“每周至少3天会发出干扰他人的鼾声”，而这一群体中，幼年曾接近宠物和幼年有呼吸道或耳道感染史者居多。研究人员指出，人们年幼时，这些因素可能会使炎症恶化，
刊期：2008年第19期
电子设备越来越小，但为它们提供基本动力的电池却成为“瘦身”的障碍之一。美国麻省理工学院的研究人员止在研制由病毒组成的微电池，微电池中的每个电极直径仪有4微米，这种电池的最终大小仪仪相当于人体的半个细胞。未来将可为植入式医学传感器或计算机芯片提供动力。
刊期：2008年第19期
欧洲一个研究小组报告说，暴露在太空环境中的缓步动物仍能顽强存活，这是第一种经实验证明可在太空条件下存活的动物。缓步动物是俗称水熊虫的一类极微小动物，属于多细胞无脊椎动物，只有1毫米大小。1年前，在欧洲宇航局的帮助下，该小组让大约3000只水熊虫搭乘卫星上了太空并在太空环境中暴露了12天。
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