摘要：中国是礼仪之邦，人们外出就餐时，为了使客人吃饱吃好，常常忽略了点餐量的控制，造成食物的大量剩余。这对资源的浪费以及对环境的破坏是惊人的。有数据显示：以水稻为例，浪费0．5千克粮食，即浪费约0.18千克标准煤，相应排放二氧化碳约0．47千克，

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