杂志简介：《北方园艺》杂志经新闻出版总署批准，自1977年创刊，国内刊号为23-1247/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：农业信息技术、研究论文、研究简报、设施园艺、园林花卉、信息广角、资源·环境·生态、中草药、食用菌、专题综述、农业经济、实用技术、新...
杂志简介：《北方园艺》杂志经新闻出版总署批准，自1977年创刊，国内刊号为23-1247/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：农业信息技术、研究论文、研究简报、设施园艺、园林花卉、信息广角、资源·环境·生态、中草药、食用菌、专题综述、农业经济、实用技术、新...
作者：赵权 刊期：2012年第03期
以＂左山一＂山葡萄为试材,应用HPLC技术,研究山葡萄叶、茎、卷须、果实生长过程中白藜芦醇含量的变化规律。结果表明：不同组织部位的白藜芦醇含量在整个发育过程中都呈现先增长后下降的变化趋势,白藜芦醇含量由高到低的顺序为叶、卷须〉茎〉种子〉果皮果肉。叶中白藜芦醇含量最高,达20.12μg/g。
作者：赵康 陈启武 杨延杰 刊期：2012年第03期
以＂青研一号＂番茄为试材,采用苗期灌根方法,研究了不同浓度复硝酚钠灌根处理对番茄穴盘苗壮苗效果的影响。结果表明：各处理均使番茄幼苗株高不同程度地增加。复硝酚钠6 000倍液处理使幼苗茎粗、叶面积及G值显著高于清水对照。复硝酚钠3 000倍液处理使番茄幼苗的壮苗指数降低,而其它处理则相反。各处理的番茄叶片叶绿素含量、可溶性糖含量及根...
刊期：2012年第03期
所谓＂大小年＂结果,是指柑桔产量年间变化很大。柑桔一年结果多,一年结果少,甚至不结果,这种现象称为大小年结果或隔年结果。结果多的年份,称为大年,结果少的年份,称为小年。大小年结果,严重削弱树势,
作者：向导 王进 田娅 杜红 白书军 牟文理 刊期：2012年第03期
由于近年气候变化,导致新疆天山北坡中部石河子垦区种植的葡萄大面积根系受冻死亡,不能安全越冬。基于此现实问题,利用人工气候模拟技术,模拟历年葡萄根系冻害发生的温度条件,研究在冻害胁迫下,天山北坡6种葡萄根系受冻的生理生化指标变化规律。结果表明：冻害胁迫使葡萄根系的根系活力逐渐降低,游离脯氨酸含量先升后降,丙二醛相对含量增加,综合...
作者：张春山 赵英 张开春 牛建新 刊期：2012年第03期
用电导法测定了5个甜樱桃和1个酸樱桃的枝条细胞在经历持续低温胁迫的过程中电解质渗出率（即电导率）的变化,研究了5个甜樱桃品种的抗寒性。结果表明：所有樱桃品系的枝条细胞在接受持续-20℃低温胁迫处理过程中,细胞电解质渗出率先升高后降低,即细胞在接受临界致死温度附近的低温胁迫过程中,在一定的较短时间内细胞的自身恢复能力会快速提高。...
作者：孟凡蕾 王光全 韩丽蓉 孟庆杰 刊期：2012年第03期
以5个山楂品种为原料提取山楂红色素,并对色素最稳定的pH范围和受热变化及一些金属离子、氧化剂、还原剂、酸类、糖类等食品中常见物质对山楂红色素的稳定性影响进行了研究。结果表明：5个山楂品种中天宝红色素含量最高。山楂红色素在酸性条件下性能稳定;在强碱条件下,色素会发生改变。在60℃以下具有良好的热稳定性,高温加热会使其色暗、浑浊。...
作者：岳海英 梁玉文 李阿波 黄岳 冯学梅 刊期：2012年第03期
以＂大十＂果桑和＂台湾果桑＂为试材,以基质（河沙、草炭与蛭石混配基质）、插穗插口（插穗下剪口作平剪和斜剪）、生长素（NAA、吲哚丁酸、国光生根粉）为因素进行绿枝扦插正交实验,以在较短的时间内繁育出较多果桑优良苗木。结果表明：果桑绿枝扦插与品种有很大关系,＂台湾果桑＂适合于绿枝扦插,成活率较高,且在150mg/kg吲哚丁酸中浸泡生根率...
作者：梁春莉 于立杰 刊期：2012年第03期
以平欧杂交榛子（‘84237’和‘85152’品系）为试材,研究压条方法、激素处理浓度、刻伤、压条时间等因素对榛子育苗生根影响,探索杂交榛子压条的最适条件。结果表明：直立压条方法所获成苗苗木粗度达1.2cm,苗高达90cm。生根粉以ABT（1号1 000mg/L＋2号1 200mg/L＋爱多收5%）混合使用较好。枝条采取铁丝横缢处理,生根效果较好。水平压条的最好时...
作者：马济民 刊期：2012年第03期
以＂龙泉大五星＂枇杷为试材,分别用萘乙酸、比效隆、赤霉素等植物生长调节剂混合配成不同浓度处理,研究其对枇杷果实生长的影响。结果表明：处理E（比效隆40mg/L＋赤霉素350mg/L＋萘乙酸16mg/L）可有效促进枇杷果实膨大,提高果实品质。
作者：张忠良 曹席轶 魏凌云 刊期：2012年第03期
对从日本引进的2号、8号枇杷及秦巴山区当地麦后黄枇杷果实、树体、枝条等生长发育特性进行了比较研究。结果表明：3月上旬至3月下旬为枇杷果实横径缓慢增长阶段;4月上旬至4月下旬为果实横径快速增长阶段;5月上旬后枇杷果横径呈现为缓慢增长直至停长。枇杷果实纵径生长发育与横径相似;枇杷枝条抽长生长呈现2个高峰,第1个高峰在4月上旬至6月下旬;...
作者：王利英 石瑶 于海龙 刘文明 乔军 刊期：2012年第03期
以＂圆丰一号＂父母本为材料,研究了不同整枝留果方式对紫圆茄杂交制种产量和质量的影响。结果表明：四秆整枝斗茄留果能够显著提高单株结籽粒数,极显著提高杂交制种产量,对种子千粒重和芽率无影响。
作者：李烨 谢立波 姚建刚 樊绍翥 李景富 刊期：2012年第03期
以＂哈农杂茄一号＂为试材,以草炭和蛭石按2：1体积比混合的基质为育苗基质,以不含沼渣的基质为对照（CK）,研究了在基质中按1：1、1：2、1：3、1：4、1：5、1：6比例添加沼渣对茄子幼苗生长的影响。结果表明：在基质中添加一定比例的沼渣,有利于促进茄子幼苗的生长,可提高幼苗的质量,且基质与沼渣配比为1：5的效果最好。
作者：徐伟君 张九东 陶贵荣 牛鹏飞 尚浩博 杜喜春 刊期：2012年第03期
以采自陕西凤县野生菊苣地上幼嫩茎叶为试材,对其营养成分进行了分析测定。结果表明：野生菊苣蛋白质含量为2.29%,每100g新鲜野菜中可溶性糖、维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸和延胡索酸的含量分别为11.0、9.9、0.3、113.4和19.3g。
作者：张菊平 张焕丽 孟静静 刊期：2012年第03期
以＂洛研9908＂、＂洛研960108＂、＂洛研201101＂辣椒品种6叶期幼苗为试材,用0、0.1、0.3、0.5、0.7mmol/L不同浓度的硝普钠（SNP）进行处理,研究外源NO对辣椒幼苗生长和生理特性的影响。结果表明：用SNP处理的辣椒幼苗,过氧化氢酶（CAT）活性、丙二醛（MDA）含量和电导率、可溶性糖含量都降低,根系活力增加;在一定的处理范围内,SNP能提高辣椒...
刊期：2012年第03期
＂蔬菜的品种那么多,为什么独有韭菜容易存在农药残留呢？＂对于公众普遍关心的韭菜农药残留的问题,中国科学院动物研究所抗性分子遗传学研究组组长乔传令解释说：＂并不是只有韭菜才会有农药残留,大家一向认为它残留严重是受其生长特性影响,主要与韭菜所生的虫害韭蛆有关。＂韭蛆,是韭菜迟眼蕈蚊的俗称,是韭菜的主要害虫。主要以幼虫聚集在韭菜...
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