摘要：东方茶文化传入英国一段时间后,英国上流社会中便流行起下午饮红茶搭配西式糕点的用餐方式。近些年,自带“洋气”的下午茶“回归”我国,迅速得到国人的认同,并形成一种社交文化。单纯从茶饮配茶点的下午茶用餐形式来说,我国古代早已有之,除茶饮外,中式糕点、果干、坚果等都是佐茶美食。
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