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苏格兰的美酒盛宴

作者:马多思
烹饪技术   金酒   苏格兰人   华士   约克郡布丁  

摘要:提起苏格兰,在很多人的印象里是与威士忌紧紧联系在一起的,苏格兰与威士忌的渊源似乎与生俱来。其实英伦半岛除了威士忌,还有金酒等多种美酒,而苏格兰人的烹饪技术之精细更是大大出乎我们这些来自美食之国人士的意料。2006年6月11日,国内部分媒体记者编辑一行12人,踏上了前往苏格兰的班机,开始了走访苏格兰、体验芝华士威士忌的旅程。

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