首页 期刊 中外女性健康 教你挑水果拒绝“膨大瓜” 【正文】

教你挑水果拒绝“膨大瓜”

果蔬   挑选方法   膨大剂   西瓜   食品安全  

摘要:在购买果蔬时,专家告诉大家要用三步法:一看,二闻,三品尝。 首先看外形。以西瓜为例,喷洒激素的瓜容易畸形,比如两头不对称、中间凹陷等。瓜藤粗壮、果脐较大。正常成熟的西瓜形状工整,瓜藤老结,果脐较小。如果是切开的,最典型的一点就是使用了膨大剂的西瓜,虽然瓜瓤是红色,但瓜籽却一直是白色的。此外,还可以用比大小的方式,如果是同一品种,两个大小相差很多,就要挚踢。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社