摘要：结合了国内外餐厨垃圾厌氧消化的研究现状,主要介绍了餐厨垃圾的消化体系特点、添加剂、联合消化等工艺条件对餐厨垃圾厌氧消化的影响,旨在探讨更有效的餐厨垃圾厌氧消化工艺条件,实现餐厨垃圾减量化,从无害化转向资源化和能源化。
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