摘要：近年来,中国食品企业发展迅猛,受经济利益驱使不断扩大生产,大肆掠夺自然界的资源,导致诸多企业可持续发展能力不断下降。对此,引入层次分析法（AHP）对中国食品工业大省——河南、四川和青海省的环境友好情况评价指标的权重进行确定,并通过各指标的线性加权,对该地食品企业的环境友好状况进行量化,与全国食品企业环境友好状况进行比对,以期了解中国食品工业大省的环境友好现状,并希望通过采取有效措施加强企业生产环境控制,提升社会效益。

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