摘要：随着我国经济发展及城镇化进程的加速,餐厨垃圾产生量近些年迅猛增长,餐厨垃圾的回收与资源化利用已成为解决城市环境问题的重要环节。对我国餐厨垃圾的回收与利用现状进行综述性分析,在此基础上提出了相应的对策和建议。

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