摘要：20世纪90年代,加拿大三文鱼和挪威三文鱼登陆中国市场,被称为"中国罕见的海鲜珍品"、"欧美富豪的顶尖名食",一时间名震中国.供货商大张旗鼓举办的"三文鱼中餐做法大奖赛",频频上镜亮相,吸引美食者的眼球.
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