首页 期刊 重庆理工大学学报·自然科学 紫外分光光度法测定大豆提取物中大豆异黄酮含量的研究 【正文】

紫外分光光度法测定大豆提取物中大豆异黄酮含量的研究

作者:付钰洁; 全学军; 王万能 重庆工学院; 生物工程学院; 重庆; 400050
异黄酮含量   大豆提取物   分光光度法测定   紫外   快速分析方法  

摘要:为建立一种检测大豆提取物中大豆异黄酮含量的快速分析方法,以葛根素为标准品,在其紫外最大吸收峰250nm处测定超声波循环提取液中大豆异黄酮的含量,并对样品溶液的稳定性实验、重复性实验、精密度实验和国标回收率实验进行了介绍.

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