摘要：冬瓜是我们夏季经常食用的瓜类蔬菜。您或许会觉得奇怪,为什么主产于夏季的瓜,名字里却有个"冬"字?有一种说法是冬瓜成熟后,表面有一层薄薄的白粉,就好像是冬天所结的白霜,再加上瓜肉肉质洁白,脆爽多汁,在夏秋暑热之际,看起来清凉悦目,故取名为"冬瓜",亦被称为"白瓜"。因其瓜形如枕,有些地区也称之为"枕瓜"。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社