摘要：<正>元宵的汤圆,端午的粽子,中秋的月饼……对上虞梁湖人来说,这些都不及家乡的年糕。口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有弹性,浸煮不化,梁湖年糕的美味成了难以复制的奢侈,是他乡人赞不绝口的佳品。岁岁年年,梁湖年糕早已幻化成梁湖特有的符号,磨粉与捣揉间,一块梁湖年糕早已粘上了一段难以忘却的亲情,舌尖上的美味渗入心扉,香糯的年糕便超脱了本身。昔朝廷贡品,慈禧爱吃梁湖年糕年糕不仅是一种节日美食,而且寓意万事如意年年高。据说

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