摘要：硒被国内外医药界和营养学界尊称为"生命的火种",享有"长寿元素""、抗癌之王""、心脏守护神""、天然解毒剂"等美誉。硒在人体组织内含量只有千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降。临床医学证明,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等;因此富硒食品的生产与供给,是人类健康生活的需要。海

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