摘要：鱼腥草是蕺菜的中药俗称,别名叫侧耳根,为三白草科草本植物,叶酸辛、气腥、性凉、有小毒,具有清热解毒、消炎消肿、利尿通淋、化痰止咳等功效.其嫩叶及根茎可食用,为长江以南各省区大众喜爱的食物.目前,鱼腥草被国家卫生部正式确定为"既是药品,又是食品"的极具开发潜力的资源之一,广泛受到人们关注.

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