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西藏高原茶文化

作者:丁玲辉; 平措卓玛
西藏   茶文化   饮食文化   社会习俗  

摘要:每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。

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