摘要：在2001年，利用美国大豆协会80：20池塘养殖技术和草鱼饲料对养殖草鱼的生长性能进行了示范试验。美国大豆协会配制的32／3草鱼饲料含52％粗蛋白质和5％粗脂肪，该饲料是用大豆粕和大豆皮作为主要蛋白质和纤维源配制而成的。2001年的试验地点是在黑龙江省哈尔滨、北京和广东省梅县。在三个不同的试验点，草鱼全部投喂52／5膨化浮性饲料，采用饱食投饲法。在哈尔滨，草鱼投喂140天后从70g长至715g，饲料系数为1，59，成活率为84％，草鱼和鲢鱼的产量分别为360kg／亩和124kg／亩。在北京，草鱼投喂181天后从125g长至811g，饲料系数为1.41，成活率为95％，草鱼和鲢鱼的平均产量为495kg／亩和110kg／亩。在梅县，草鱼投喂158天后从84g长至1055g，饲料系数为1．19，成活率为96％，草鱼和鲢鱼的平均产量分别为607kg／亩和52kg／亩。试验点的平均投资回报率为9.6％(北京)和47.4％(梅县)之间。2001年的试验结果进一步证实了美国大豆协会2000年新研发的32／5草鱼料在北京养殖草鱼的试验结果。在2000年北京养殖草鱼试验中，草鱼投喂174天后从100g长至815g，饲料系数1．27，草鱼和鲢鱼的平均产量为502kg／亩和139kg／亩。总之，美国大豆协会在2000年和2001年的试验表明，利用32／3饲料养殖草鱼获得较快的生长速度、较低的饲料系数、草鱼体型好、易上市。52／5草鱼料中有较高含量的普通大豆粕(粗蛋白为44％)和大豆皮，是一种低成本的全植物性蛋白饲料，这对中国广大草鱼养殖者来说有较大的应用潜力。

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