摘要：随着回归自然、保护环境等理念的逐渐深入人心,素食主义不再只是一种宗教信仰,而是一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯。素食正在逐渐成为符合时代潮流的生活方式。在本期策划中,记者以问卷的形式调查了人们对素食的理解、饮食习惯、消费频次、接受的价位等。调查结果显示,现在有越来越多的人关注素食,并希望获得更多有关素食的服务。

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