摘要：北京煲煲好以煲为名,坚持不做假生啫,本着“煲可碎锅可废,而味不可毁”的原则,平均每日破损30个砂锅,经营20年间,已经有20多万口砂锅在这份坚持下被报废。也正是凭借这种精神,餐厅得到了大批忠实顾客的认可。在秉承传统的同时,煲煲好也坚持创新。这组来自朝阳门店的锅物佳肴是行政总厨胡俊师傅为秋冬季推出的新品,既有年轻食客喜好的口味,也有新的元素融入。

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