摘要:原料:基围虾,三色堇,樱桃萝卜片,小青柠片,自制料汁。 制法:将基围虾洗净,煮熟,挥出冰镇,沥干,放入自制料汁中腌到入味,捞出沥干,放入已装饰好的冰盘造型,点缀三色堇,樱桃萝卜片、小青柠片即可。
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