首页 期刊 中国烹饪 翻滚吧,根茎蔬菜——粤式创意复苏味蕾 【正文】

翻滚吧,根茎蔬菜——粤式创意复苏味蕾

作者:孙阳; 张洋; 郑莉; 苗青 不详; 北京天伦王朝酒店
根茎类蔬菜   翻滚   味蕾   创意   食用部分  

摘要:所谓根茎类蔬菜,是指食用部分为根或者茎的蔬菜,这些简单的食材质朴实在而不浮华,就像这看似平淡的日子,经过用心的“烹制”。总有让人回味无穷的魔力。人生又何尝不是一棵根茎类蔬菜?我们只愿这繁华的人生,这绚烂青春的一切,深深埋在幸福之下。

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