首页 期刊 中国烹饪 麦汉明:根植本土锐意创新 【正文】

麦汉明:根植本土锐意创新

作者:陈莉; 彭剑恒
创新   麦   餐饮行业   职业选择   厨师  

摘要:厨师养成记:坚持是成功的基石 与很多厨师入行的经历类似,麦汉明高中毕业后进入社会,在多个行业工作过,最终选择餐饮行业。这也与家人有关。他的堂叔在村子里帮忙主理围餐,操办大小酒席,麦汉明也会经常打下手。在这种熏陶下,他觉得从厨也是一个不错的职业选择。

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