摘要:位于北京望京地区的昆泰酒店嘉密中餐厅主打官府菜,注重四季养生。餐厅总厨林鹏特为此次采访准备了适宜秋季养生的几道菜品。秋季正是吃蟹的季节,“秋风起,蟹肥美”,不过林师傅特别提醒,因为生态环境的变化。吃蟹一定要注意清洗干净蟹体,因为蟹内有大量的细菌和污泥。其中的寄生虫很多。吃蟹的时候最好搭配醋和姜丝,以免因为蟹太寒凉,导致身体不适。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
热门期刊服务
影响因子:--
期刊级别:部级期刊
发行周期:月刊
期刊在线咨询,1-3天快速下单!
查看更多>
超1000杂志,价格优惠,正版保障!
一站式期刊推荐服务,客服一对一跟踪服务!