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千里千寻煲仔饭

作者:鱼子酱
煲仔饭   香气   虾酱   咸鱼   锅  

摘要:被多油热锅逼出的腊味香气,和着咸鱼虾酱如兰似麝地飘在空气中。张爱玲说她一向喜欢煮南瓜“照眼明”的橙红色,大有暖老温贫之意。而热腾腾的煲仔饭,也颇有此意。

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