摘要：牛的胃肠炎是其胃肠道表层组织和深层组织的重剧炎症过程。由于胃和肠的解剖结构和生理机能紧密相关，胃和肠的器质损伤和机能紊乱，容易互相影响。因此，牛胃和肠的炎症多同时发生或相继发生。其临床特征是体温升高、腹泻、脱水和酸中毒或碱中毒。本病是牛特别是犊牛的常见病和多发病。

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