摘要：紫花苜蓿是一种优质高产多年生的豆科牧草，在我国栽培历史悠久，被誉为牧草之王而著称，紫花苜蓿的各种营养成分齐全，尤其是粗蛋白质，苜蓿干草中的粗蛋白质含量在18％～25％，总能4．22MJ／kg，含有10多种必需氨基酸、以赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸含量较高：苜蓿干草中的维生素含量丰富，
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