摘要：[目的]为了在舍饲育肥肉牛精料中找到合适的紫花苜蓿草粉替代量，降低饲养成本。[方法]将20％、15％、10％的紫花苜蓿草粉分别替代试验I组、Ⅱ组、Ⅲ组中等量的精料，Ⅳ组（对照组）不添加苜蓿草粉，舍饲育肥肉牛。[结果]表明：在相同量的精料饲喂条件下，工、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组（对照组）日采食粗料的量分别为3．65kg、3．62kg、3．51kg和3．54kg，日采食粗料量I组〉Ⅱ组〉Ⅳ组（对照组）〉Ⅲ组；经过50d的试验，I组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组（对照组）增重分别为60．5kg、59．5kg、56．5kg和57．5kg，工组、Ⅱ组、Ⅲ组比Ⅳ组对照组分别提高3．3％、2．4％和-1．6％；育肥牛每增重1kg体重，I、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组（对照组）饲料成本总计分别为7．33元、7．49元、7．87元和7．99元。[结论]用15％～20％的紫花苜蓿草粉来替代等同量的精料舍饲育肥肉牛，可以降低肉牛饲养成本，提高经济效益。

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