摘要：<正>上期我们讲述了红楼宴中的菜的营养成分,今天我们来说说红楼宴中的点心。一、枣泥山药糕《红楼梦》第11回:秦氏可卿正在生病,王熙凤去看望,她说:"昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕,我倒吃了两块……"凤姐儿答道:"明日再给你送来。"秦可卿患疾不思饮食,贾母送来了枣泥山药糕,秦可卿吃了能克化。

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