摘要：2006年3月14日，北京前门外大栅栏正在为前门大街改造拆迁做准备。傍晚5点15分，“爆肚冯”二层店面坐满顾客，门口已经排起了十七、八人的长队。排着队的人，有人拿着相机，有人拿着手机，对着门口的招牌拍照留念。不远处的另一家店面，也是一样的场面。大家都想趁着老字号还没搬迁，再吃老店的小吃。

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