摘要：文章以维生素为研究对象，从微生物法以及仪器灏HPLC高效液相色谱法、LC-MS-MS液质联用法）入手。围绕当前技术条件支持下整个国际范围内维生素检测现状及标准检测方法这一中心进行了分析与阐述，并据此论证了做好维生素检测工作在进一步推动各种生物生长发育及新陈代谢有序进行的过程中所起到的作用。

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