摘要：四川丰富的物产,为川菜的烹饪提供了多姿多彩的原材料,也使得美食成为四川旅行一个永恒的主题。四川的美食技艺,不仅为食客带来舌尖上的愉悦,更有着深邃的文化内涵。我们望向寻常一张餐桌,可能就会不经意间发现手工艺的光芒,桌子上,从原料到食具再到酱料,可能都贵为文化遗产。

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