摘要：文中以亚硝酸钠标准系列工作曲线的相关性,研究了分光光度法检测亚硝酸盐含量(以亚硝酸钠计)的最适条件。实验比较了比色皿材质、显色剂用量、比色池数量、紫外分光光度计类型、显色时间对亚硝酸钠标准曲线相关性的影响,确定了最适条件为紫外分光光度计、石英比色皿,用2连池、1m L盐酸萘乙二胺溶液、显色15min,标准曲线的相关系数在0.999以上。

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