摘要：目的：研究石见穿中多糖提取的最优条件及其在体外对人肝癌细胞增殖的抑制作用。方法1通过正交实验确定提取多糖的优化条件，用蒽酮-硫酸法测定多糖的含量。噻唑蓝还原法（MTT法）检测石见穿多糖对体外人肝癌细胞增殖的抑制作用。结果：水浴温度90℃，料液比1：10，提取时间2．5小时，提取4次为石见穿提取的最佳工艺，该条件下石见穿多糖含量最高，平均为0．0308g／g。3剂量的石见穿多糖对肝癌细胞增殖的抑制率分别为26．92％2，18．26％和5．95％。结论：该工艺可用于石见穿多糖的提取，石见穿多糖对肝癌细胞的增殖有明显抑制作用。

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