首页 期刊 中国质量万里行 添加剂“美”了食品乱用“损”了健康 【正文】

添加剂“美”了食品乱用“损”了健康

作者:刘回春 不详
食品安全监督   食品添加剂   食用农产品   淀粉制品   健康  

摘要:近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检淀粉及淀粉制品、食用农产品、肉制品、饼干、水果制品、特殊膳食食品等6大类食品665批次样品。除水果制品外,发现有5大类食品10批次样品不合格。不合格原因除检出微生物污染、兽药残留、质量指标不达标、营养成分不符合产品包装标签明示值等问题外,食品添加剂超范围使用成为普遍问题。

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