首页 期刊 中国烟草科学 南雄优质晒黄烟品质评价研究 【正文】

南雄优质晒黄烟品质评价研究

作者:孙福山; 王传义; 刘伟; 叶加群; 柯油松; 厉昌昆; 贾玉国 中国烟草总公司青州烟草研究所; 山东青岛266101; 广东南雄市烟章公司; 广东南雄512400; 将军烟草集团; 山东济南251000
南雄   晒黄烟   品质   评价  

摘要:通过对南雄晒黄烟的65个样品进行质量评价,结果表明,南雄晒黄烟颜色基本在金黄-正黄色域,成熟度较好,油分有-较多,叶片结构尚细致,光泽尚鲜亮-鲜亮,色泽较均匀,身份尚适中-适中。化学成分含量适宜,比较协调。致香物质总量略高于烤烟,含有10余种特有香气成分,香型似烤烟,香气足,劲头适中,余味舒适,燃烧性较强,灰色白,质量档次较好-好。有较好的使用价值,适宜用于“中式卷烟”的特色原料。

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