摘要：糙米轮廓形状描述是糙米品质检测及碾白加工机理分析的基础。本文主要在前期糙米轮廓激光扫描的基础上,对其形状加以进一步分析,即外形轮廓可分为胚芽部位与非胚芽部位两部分。针对两部分轮廓特点,对非胚芽部位采用激光环扫方式;而对胚芽部位采用先旋转轴线后纵切扫描方式。以期获得完整的糙米扫描数据,为建立较为精确的糙米扫描轮廓模型,尤其是能准确还原胚芽部分的形貌特征提供数据依据。同时开发实现该扫描运动的机电测控系统。

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