摘要：目的比较减压提取与常规提取酸枣仁的提取效率。方法以酸枣仁皂苷A及干膏得量为指标,应用L9（34）正交设计法分别优化减压提取与常规提取的工艺,对比不同方法的提取效率。结果酸枣仁减压提取的效率明显优于常压提取。酸枣仁在真空度为0.08 MPa、温度为50℃时酸枣仁皂苷A的提取效率最高,较常压回流提取相对提高15.3%左右。减压提取可降低干膏得量,在所筛选的条件下,干膏得量较常压回流提取降低24.8%左右。结论酸枣仁减压提取工艺优于常规提取工艺,工艺稳定,值得在生产中推广应用。

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