摘要：维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,维持其水平在正常范围有利于健康。人体对维生素的需求在不同时期会有所差异,妊娠期是一个特殊的营养需求期,部分维生素的摄入量要明显高于其他时 期[1]。摄入量不足导致的孕期维生素缺乏是全世界都面临的公共卫生问题,其中以维生素D的缺乏尤为突出。

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