摘要：福建省古田县经过多年的探索,探索出一条规模化、科学化栽培和特色农产品生产的有效途径。在中国食用菌协会的大力支持下,不仅被评为'中国食用菌之乡',而且全面开展了特色食用菌产业化。然而,虽具有古田特色和特色的食用菌产量相对丰富,但农业附加值并未得到显著提高,使其仍处于'高产不丰产'农产品的初级加工阶段。文章结合古田地区的实际情况,简要分析了特色食用菌的品牌设计理念及对策。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社