首页 期刊 中国食物与营养 亚麻木酚素的营养保健作用 【正文】

亚麻木酚素的营养保健作用

作者:胡晓军 山西省农科院农产品综合利用研究所; 太原030031
亚麻   木酚素   保健作用   营养保健作用   代谢途径  

摘要:阐述了亚麻木酚素的来源,代谢途径,生理机制,对雌激素依赖性疾病的预防作用以及国内外开发应用状况.

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