摘要：肥胖是一种影响人群健康的重要致病因素，肥胖导致胰岛素抵抗和Ⅱ型糖尿病的机制目前尚不清楚．最近Umut Oezcan等人在细胞培养和动物模型研究的基础上认为，内质网应激可能参与肥胖时胰岛素抵抗的发病过程．研究者以PKR-like kinase(PERK，内质网膜上的一种蛋白激酶)和翻译起始因子eIF2α的磷酸化水平为内质网应激指标，发现饮食诱导肥胖组及遗传性肥胖组小鼠肝组织和脂肪组织PERK和eIF2α磷酸化水平较正常饮食组和遗传性消瘦组明显升高．

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