首页 期刊 中国食品学报 粗壮脉纹孢菌固态发酵对菜籽粕营养品质的改善 【正文】

粗壮脉纹孢菌固态发酵对菜籽粕营养品质的改善

作者:于新颖; 魏长浩; 余诚玮; 范亚苇; 邓泽元 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 南昌330047
粗壮脉纹孢菌   固态发酵   菜籽粕   营养成分   抗营养因子  

摘要:

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