摘要：第36届国际食品法典分析和采样方法委员会（Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling,CCMAS,以下简称＂CCMAS＂）会议于2015年2月23~27日在匈牙利首都布达佩斯举行,来自53个成员国、1个成员组织（欧盟）及13个国际组织的100余名代表和观察员出席了本届会议。会议由匈牙利的食品安全办公室（NationalFoodChainSafetyOffice）的ArpadAmbrus教授担任主席，同样来自匈牙利食品安全办公室的AndreaZentai女士担任副主席。中国国家食品安全风险评估中心派出了2名代表参加了本次会议。

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