首页 期刊 中国食品 加码餐饮 华联综超走社区路线 【正文】

加码餐饮 华联综超走社区路线

作者:王晓然; 徐天悦
餐饮业   社区   路线   扭亏为盈   西直门  

摘要:餐饮业态已成为零售商吸引客流的重点尝试。近期记者走访发现,华联综超旗下BHG生活超市西直门店内增加了餐饮堂食区,店外还设有BHG厨房业态,包含十余个餐饮档口,在中午时分吸引了不少消费者就餐。华联综超去年借出售华联精品资产实现扭亏为盈,公司的业务重点转向社区超市,西直门店的改造可看作是其发力社区的举动之一。业内专家表示,餐饮业是吸引社区客流的一种方式。

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