摘要:最新国际研究称,澳大利亚蜂蜜含有毒生物碱最多,专家建议对进口蜂蜜严加监控。Danaher博士等人在国际学术期刊《食品添加剂和污染物》刊登研究论文,称对59份澳大利亚蜂蜜进行分析后发现,有41份样品都含有吡咯里西啶类生物碱(PA)的有毒物质,澳大利亚蜂蜜可能是全球含有此类毒素最多的蜂蜜。
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