首页 期刊 中国水产科学 大西洋鲑、三倍体虹鳟和金鳟的肌肉营养成分与品质特性 【正文】

大西洋鲑、三倍体虹鳟和金鳟的肌肉营养成分与品质特性

作者:张殿福; 吴雷; 张学振; 王力; 陈菲菲; 张峰; 滕振雷; 王龙; 黄涛涛; 田大才 华中农业大学水产学院; 湖北省池塘养殖工程实验室; 长江经济带大宗水生生物产业绿色发展教育部工程研究中心; 湖北武汉430070; 恩施州国硒冷水渔业开发有限公司; 湖北恩施445300; 武汉中科瑞华生态科技股份有限公司; 湖北武汉430000
大西洋鲑   三倍体虹鳟   金鳟   肌肉品质   营养成分  

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