中国蔬菜

中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

China Vegetables

杂志简介:《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1981年创刊,国内刊号为11-2326/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
国际刊号:1000-6346
国内刊号:11-2326/S
全年订价:¥ 196.00
创刊时间:1981
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.35
复合影响因子:0.83
总发文量:4866
总被引量:30175
H指数:54
立即指数:0.0255
期刊他引率:0.9901
平均引文率:0.5438
  • 寿光蔬菜(二)智慧农业助力寿光蔬菜产业转型升级

    作者:孙志刚; 张璇; 孙丽英; 李玉东; 单秀英 刊期:2018年第09期

    近年来,寿光市发展智慧农业成效显著,积极推进物联网基地建设,推广蔬菜“云棚”,加强物联网技术开发和设备改造;力推农业大数据建设,先后筹建寿光市农业智慧监管与服务公共平台、中国寿光蔬菜视频云校、全国蔬菜大数据中心,开发区块链农产品质量追溯平台,大力发展农业电子商务……

  • 苏北地区日光温室蔬菜生产调研及发展对策分析

    作者:孙艳军; 高文瑞; 徐刚; 史珑燕; 李德翠; 韩冰; 樊小雪 刊期:2018年第09期

    对徐州市和连云港市60户种植户的日光温室类型、规模和数量、构型和骨架材料、配套设施和生产管理情况、建设时间和建设成本、种植模式、投入和产出情况等进行调研,分析两地日光温室蔬菜发展中存在的问题,提出相应的发展对策。

  • 甘肃省设施蔬菜产业绿色发展现状及对策

    作者:王晓巍; 张玉鑫; 马彦霞; 蒯佳琳; 张俊峰 刊期:2018年第09期

    经过几年的努力,甘肃省设施蔬菜产业绿色发展取得显著成效,力争到2020年实现设施蔬菜生产化肥、农药使用量零增长;在保证稳产的基础上,实现化肥减施20%、农药减施30%,肥料和农药利用率均超过40%;尾菜等废弃物综合利用率达85%以上。

  • 茄子种质资源耐盐性鉴定及耐盐评价指标筛选

    作者:张宇; 马乐; 卢垚; 王露; 杨旭 刊期:2018年第09期

    对190份茄子种质资源进行盐胁迫处理,利用盐害指数和叶绿素损失率鉴定茄子种质资源耐盐性。根据耐盐性鉴定结果,选择15份耐盐性不同的材料进一步进行芽期和苗期耐盐性鉴定,通过对芽期种子相对发芽率、相对发芽势,以及苗期盐害指数、脯氨酸含量和叶绿素含量的测定,筛选适合评价茄子耐盐性强弱的标准。结果显示,刺茄、蒜芥茄、马来亚茄、眉州墨茄...

  • 不同种类老山芹总酚和总黄酮含量及抗氧化能力的初步研究

    作者:蒋欣梅; 孙天宇; 刘汉兵; 雷杨; 程瑶; 于锡宏; 赵恒田 刊期:2018年第09期

    以红色老山芹、绿色老山芹、混合色老山芹的叶片和叶柄为试材,测定不同种类、不同部位老山芹的总酚、总黄酮含量及抗氧化能力,并分析功能活性与物质成分含量之间的相关性。结果表明:不同种类、不同部位老山芹的总黄酮含量、总酚含量大体上表现差异显著,3种老山芹叶片的总黄酮含量和总酚含量均显著高于叶柄;红色老山芹叶片醇提物的抗氧化能力最强...

  • 马铃薯抗旱品种筛选及鉴定试验

    作者:杜培兵; 杨文静 刊期:2018年第09期

    山西是我国马铃薯种薯和商品薯的主要产地之一,然而由于干旱缺水使得马铃薯生产发展受到严重限制。为筛选出抗旱性强的马铃薯品种,对引进的15个马铃薯品种进行盆栽抗旱性鉴定,分析了各品种的抗旱系数、抗旱指数、株高胁迫指数、离体叶片失水率等指标。结果表明:株高胁迫指数和叶片失水率与抗旱系数均呈极显著负相关,可以作为鉴定马铃薯抗旱能力...

  • 锌钾营养对温室无土栽培番茄生理和品质的影响

    作者:侯广欣; 武占会; 刘明池; 梁浩; 季延海; 赵敏 刊期:2018年第09期

    以番茄品种丰收为试材,在封闭式循环无土栽培系统下研究锌肥和钾肥对番茄植株生长、光合特性、产量和品质的影响。结果表明,增施锌肥、钾肥均能提高番茄植株的株高、茎粗、叶片数;提高番茄净光合速率、蒸腾速率等光合指标;番茄果实VC、可溶性糖、可溶性固形物、可滴定酸含量及糖酸比均增加,单果质量和单株产量显著提高,其中钾肥对番茄生长、产量...

  • 三系配套辣椒制种壁蜂授粉技术应用初探

    作者:郑宇宇; 罗爱玉; 刘芳军; 宋秀秀; 吕彦妮; 张建华; 丁耀宏; 谢宗江; 张红宾; 常有凯 刊期:2018年第09期

    2016~2017年以人工授粉作为对照,进行了三系配套辣椒制种壁蜂授粉试验。结果表明:三系配套辣椒制种壁蜂授粉时父母本的最佳配比为1∶3,父本、母本相间栽培。壁蜂在温室中的适应性较好,辣椒坐果率、单株结果数、种子千粒重及制种产量均高于人工授粉,并大幅度降低了制种成本,每个温室成本降低86.7%。壁蜂授粉技术的应用在三系辣椒制种中具有可行性...

  • 番茄溃疡病的接种方法及微生物防治菌剂筛选

    作者:史娜艳; 刘芳洁; 张思雨; 柴阿丽; 李宝聚 刊期:2018年第09期

    为筛选操作简单、显症时间短、真实反映番茄溃疡病发病程度的病原菌接种方法,比较了剪顶法、茎上针刺法、浸根法和拌土法4种不同接种方法对番茄溃疡病发病程度的影响。结果表明,剪顶法接种效果最好,发病率达100%,病情指数在90以上,操作简单,适用于番茄溃疡病菌的致病性测定和药效评价试验。通过室内盆栽试验,比较23种微生物菌剂对番茄溃疡病的防...

  • 腐霉利对木霉菌控制草莓灰霉病防治效果的影响

    作者:袁水霞; 张佳佳; 冯纪年 刊期:2018年第09期

    生防菌木霉与灰霉病菌具有较强的拮抗作用,本试验通过盆栽试验和大田试验,研究单独施用木霉菌、化学杀菌剂腐霉利以及二者以不同比例混合配制对草莓灰霉病的防治效果,探究化学杀菌剂腐霉利对生防菌防效的影响。结果表明:盆栽试验中,单独施用木霉菌对灰霉病的防效为81.40%,当木霉菌与腐霉利以质量比8∶1混配时,防效高达88.32%,二者以其他比例混配...

  • 3种土壤消毒剂对芹菜根腐病的田间防效

    作者:莫娟; 刘小娟; 王文慧; 陈爱昌; 安建华; 魏周全 刊期:2018年第09期

    在大田试验条件下,比较了98%棉隆微粒剂、35%威百亩水剂、氰氨化钙土壤净化剂对芹菜根腐病的防治效果。结果表明:3种土壤消毒剂均对芹菜根腐病有一定的防效,发病率和病情指数均显著或极显著低于空白对照;98%棉隆微粒剂、氰氨化钙土壤净化剂、35%威百亩水剂的田间防效分别为68.03%、57.98%、35.60%,比对照分别增产35.19%、28.43%、13.20%,98%棉隆...

  • 蓄热水管对日光温室温度环境的影响

    作者:乌日力格; 崔世茂; 宋阳; 吕福虎; 王玉静; 孙世军; 赵振宇 刊期:2018年第09期

    以内保温日光温室为研究对象,在日光温室后墙(37墙)加装间距0.4m的水管(直径0.1m、长3m)共28根,蓄热水管总体积0.66m3,研究蓄热水管对日光温室热环境的影响。结果表明:日光温室加装蓄热水管后,晴天时温室内最低气温可提高2.3℃,阴天时提高0.6℃,后墙距墙体内表面0、10、20cm处最低温度均高于对照,墙体的保温性能明显增强。1月试验区最高气温、最...

  • 基因组编辑助力解决马铃薯自交不亲和问题——“优薯计划”取得阶段性突破

    作者:张春芝 刊期:2018年第09期

    2018年8月13日,《Nature Plants》杂志在线发表了中国农业科学院农业基因组研究所黄三文团队利用基因组编辑技术克服马铃薯自交不亲和的研究成果,这是“优薯计划”实施以来发表的首篇重要研究论文。马铃薯世界上最重要的块茎类粮食作物。长期以来,马铃薯的研究和生产以四倍体为主要对象,使马铃薯产业面临两个结构性障碍。一是四倍体的遗传非常复...

  • 山东科学规划灾后重建将推动受损蔬菜大棚升级换代

    作者:中国日报网 刊期:2018年第09期

    山东省副省长于国安在2018年8月29日山东省政府新闻办举行的新闻会上说,充分考虑遭受洪灾地区的实际情况,对损坏的房屋、蔬菜大棚、生产设施等恢复重建工作进行统一规划安排,统筹推进拆除、加固、重建等工作;对蔬菜大棚以及农业畜牧生产设施重建,加强指导,提高建设标准,合理规划布局,运用新技术推动升级换代,提高设施农业综合生产能力和防灾减灾...

  • 首届中国生食蔬菜节在四川广元曾家山举行

    作者:人民网 刊期:2018年第09期

    首届中国生食蔬菜节于2018年8月27~29日在四川省广元市曾家山举行。在为期3天的活动中,包括曾家山康养文化广场举行曾家山民俗风情篝火晚会、首届中国生食蔬菜节开幕式、首届中国生食蔬菜高峰论坛、生食蔬菜品鉴宴、沙龙对话及项目推介会等系列活动。商务部原副部长、第十一届全国政协经济委员会副主任张志刚宣布首届中国生食蔬菜节暨首届中国生...