摘要:我国是世界上食用菌生产第一大国.据科技部不完全统计,2004年食用菌总产量约为900万t,占世界总量的65%以上;2003年出口到119个国家,出口量达43.32万t,出口额6.2亿美元.在食用菌生产中,由于其培养基质营养丰富、空间相对密封、潮湿,易导致病菌污染,使食用菌品质下降、产量降低甚至绝收.为了安全有效地对食用菌病害进行监控,达到有的放矢地防与治,确保食用菌品质及产量,有必要对食用菌生产中主要竞争性病害及其防控技术进行系统的研究.
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